Доброго времени суток, худеющие!
Хочу предложить Вашему вниманию рецепт домашней куриной колбаски! Получатся вкусно! Любители бутербродов обязательно должны оценить!
Нам понадобиться:
- Куриная грудка или фарш (600 гр),
- 3-4 зубчика чеснока (натереть на терке),
- сухое молоко 1 ст.л. без большой горки,
- сливки 10% 100 мл.,
- черный перец, соль - по вкусу,
- паприка молотая - 2 ч.л.
- паприка копченая (при наличии) - 1/4 ч.л.,
- мускатный орех пол чайной ложки.
Приготовление.
Берем миксер.
Сначала перебиваем куриную грудку в фарш.
Затем просто к фаршу добавляем все продукты и хорошо перебиваем еще раз.
Получившуюся смесь выкладываем на пищевую пленку:
И аккуратно заворачиваем колбаску, по краям завязав узелки:
Завернутую колбаску оберните еще раз в пищевую пленку для для надежности и завяжите по бокам на узелки.
И отправляем вариться в кипящую воду. Когда вода снова закипит, после добавления колбаски, убавить огонь и варить на медленном огне минут 25. Аккуратно достать, дать остыть и снять пленку.
Наша полезная и без всяких вредных добавок куриная колбаса готова!
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр: К - 135, Б - 20,5, Ж - 3,5, У - 2,5.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!