Замечательным угощением, которое можно предложить к чаю, станет домашнее миндальное печенье. Приготовить его несложно, а получается десерт гораздо вкуснее, чем магазинный. К тому же, готовится без муки. Время приготовления 1 час. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления домашнего миндального печенья: Орешки залить на 1 минуту кипятком. Затем удалить с них горчащую кожицу, обсушить на полотенце. Миндаль измельчить блендером в муку. Взбить яйцо, постепенно подмешивая миндальную муку, добавить сахарную пудру и ваниль на кончике ножа. Ложкой разложить на противне ореховую массу. Выпекают в заранее прогретой духовке 25 минут. Чтобы проще было снять миндальное печенье с противня, рекомендую предварительно его остудить.
Замечательным угощением, которое можно предложить к чаю, станет домашнее миндальное печенье. Приготовить его несложно, а получается десерт гораздо вкуснее, чем магазинный. К тому же, готовится без муки.
Время приготовления 1 час.
Набор ингредиентов:
- Очищенный миндаль - 1 стакан
- Сахарная пудра - 100 гр.
- Ваниль
- Яйцо
Рецепт приготовления домашнего миндального печенья:
Орешки залить на 1 минуту кипятком. Затем удалить с них горчащую кожицу, обсушить на полотенце.
Миндаль измельчить блендером в муку. Взбить яйцо, постепенно подмешивая миндальную муку, добавить сахарную пудру и ваниль на кончике ножа. Ложкой разложить на противне ореховую массу. Выпекают в заранее прогретой духовке 25 минут.
Чтобы проще было снять миндальное печенье с противня, рекомендую предварительно его остудить.