Знаете ли вы, как часто ваш духовой шкаф требует чистки? Конечно же, все зависит от частоты использования, но при этом вне зависимости от приготовленных блюд, духовка время от времени должна обрабатываться чистящими средствами, хотя никто не любит залезать в ее дальние углы и вычищать. Но, если следовать простым рекомендациям, сделать это будет гораздо проще.
Как часто чистить
Всю духовку целиком нужно мыть 1 раз в месяц (или 12 раз за год). А вот ее дверцу мыть придется чаще, как минимум раз в неделю. Дверца – самая загрязняемая часть духового шкафа. Хотя, казалось бы – жир капает на нижнюю его часть? Но нет, именно на дверцу со стеклом летит жир от блюд и намертво застывает там, превращаясь в неприятные коричневые капли. И лучше не откладывать очистку надолго.
Для чего нужно так часто мыть духовку
Чтобы было чисто? Представьте себе, нет! Оказывает, чем больше нагара на стенках духовки, тем хуже она греет. А значит, предсказать время приготовления блюд вы не сможете. К тому же в продукты будет въедаться неприятный запах. когда-нибудь пробовали грушевый пирог с запахом сгоревшего чеснока? Нет? Тогда стоит четко следовать времени уборки духового шкафа.
Как облегчить очистку
Перед началом очистки поставьте на дно духовки емкость с водой и включите максимальный огонь на 15 минут. Присохший нагар хотя бы частично отмокнет и в последующем его будет легче отмыть.
Если на дно духового шкафа накапал жир, сразу как вынете блюда, засыпьте капли пищевой содой. Она впитает жир, а после остывания вы легко соберете соду с жиром с помощью бумажных полотенец.
Содой можно обезопасить дно и стенки еще до готовки, для этого раствором соды с водой можно смазать поверхность духовки. Тонкий слой соберет капли жира, которые потом легко можно будет удалить.
Еще один легчайший способ не запачкать духовку – прикрывать блюдо при запекании фольгой или пекарской бумагой.
Вот такие простые рекомендации позволят быстро очистить духовку.
Поставьте, пожалуйста, лайк, если публикация была вам полезна, мне будет очень приятно. Подписаться на канал можно здесь.
