Вы сажаете на даче тыкву?
У меня знакомые сажают гигантские тыквы, чтобы осенью сфотографироваться и перед соседями похвастаться. Потом эту тыкву делят на несколько частей и раздают родственникам. Такое вот у них своеобразное хобби.
Скажу честно, раньше я тыкву недолюбливала и не понимала, зачем ее сажать. Ну украшает осенью участок, а толку? Ее же еще дотащить нужно до дома, а домочадцы не всегда едят.
Но когда освоила пару рецептов вкусных с тыквой, мнение поменяла о тыкве. К тому же она оказалась мне необходимым продуктом для диетического питания и не только.
Тыква хороша тем, что ее можно хранить без консервации практически до весны и ничего с ней не будет, если кожура не повреждена. Главное, положить в сухое место. Захотел зимой свежих овощей, приготовил тыкву и порядок.
Вот в середине марта раскрыла одну, а тыква практически свежая, не проросшая, не вялая.
Семечек взяла , чтобы у себя на даче посадить и приготовила вкусный ужин из 1/3 части. Остальное нарезала на кубики и заморозила, чтобы потом еще пару раз можно было приготовить на ужин.И это всего из одной небольшой тыквы!
Обязательно нынче летом посажу этот сорт тыквы.
Главное при выборе сорта тыквы?
- небольшой размер, до 4 кг, чтобы проще было перевозить.
-лежкость . Есть сорта, которые максимум до декабря лежат, такие неинтересны. А вот до весны если лежит и не вянет- это хороший сорт.
-вкус. Ведь ради вкуса сажаем овощи, выбираем определенные сорта.
Тыква настолько неприхотлива, что весной семечко воткнул в землю и поливай только, растет везде.
Из тыквы можно приготовить много блюд:
1. Пироги
2. Тортики.
3. Пшенную или яичную кашу с тыквой.
4. Супы-пюре различных видов.
5. Цукаты.
6. Запечь в духовке.
Это первое что вспомнила на вскидку , на самом деле блюд из тыквы очень много.
Я тыкву тушу с любым мясом и подаю в качестве гарнира.
Только добавляю французские травы, перец и соль.
Семечки тыквы полезно грызть мужчинам. Много в семечках цинка, который особенно нужен в подростковом возрасте, чтобы не было прыщей. Да и для зачатия успешного тыква полезна и мужчинам, и женщинам. Если, к примеру, тонкий эндометрий, тыквенный сок пьют для его наращивания.
В тыкве много каротина (предвитамина А), который полезен для глаз. А также тыква полезна для тех, кто хочет похудеть: овощ нормализует метаболизм, полезен при проблемах с желудочно-кишечного тракта.
А вы выращиваете тыкву?
Мой канал полезных советов, подпишись. Если понравилось, лайкни, мне будет приятно и дальше писать советы.
9 идей использования канцелярских зажимов