Каждый год Кубу посещают около 100 тысяч россиян. На остров свободы лучше всего отправляться в период с декабря по апрель, когда шторма́ и ураганы уже позади, а до удушающее жаркого лета еще много времени. Правда, есть одно «но»: зима — это высокий сезон, во время которого повышаются цены на отели и арендное жилье.
На Кубе не останется времени для скуки. Представляем 10 must- do’s, о которых должен помнить всякий путешественник.
1. Загорать на пляже
Хорошие пляжи расположены в 20 мин езды от Старой Гаваны. С запада на восток на 8 км в длину простираются пять пляжей: Tarará, El Mégano, Santa María del Mar, Boca Ciega и Guanabo. Принимая солнечные ванны, можно потягивать из соломинки ром, налитый в кокосовый орех. Все пляжи принадлежат муниципалитетам, а потому отдыхать там можно бесплатно, в том числе не платить за пользование лежаками и зонтиками.
2. Познакомиться с местной кухней
Кубинская кухня сложилась под влиянием испанской, африканской и креольской кулинарии. Главные ингредиенты блюд — свинина, курица, морепродукты, черные бобы, рис, сладкий картофель, маниока, фрукты, овощи и различные приправы. Одно из самых популярных национальных блюд — «креольское ахиако», свинина с овощами и специями. Стоит попробовать лангустов с лимоном, а также блюда из крокодильего и черепашьего мяса. Национальные напитки — кубинский ром и коктейли на его основе, самые известные из которых — дайкири, «Куба либре» и мохито. Молоко продается непастеризованным, поэтому в сыром виде его лучше не пить.
3. Отведать шоколада
В Гаване находится Музей шоколада (Museo del Chocolate). Музей — это сильно сказано, однако несколько артефактов, рассказывающих об истории кубинского шоколада, в музее всё же имеются. Это место больше напоминает кафе-кондитерскую, где можно угоститься чашкой горячего шоколада, такого густого, что в нем стоит ложка, и посмотреть на процесс приготовления сладостей. Не забудьте купить на дорогу шоколадных трюфелей.
4. Прогуляться по Старой Гаване
La Habana Vieja (Старая Гавана) — настоящая машина времени. Здесь можно увидеть здания почти всех эпох и стилей. Самое примечательное из них — El Templete, старейшее здание города в неоклассическом стиле. Самое людное место — площадь Оружия (Plaza de Armas). Это первая площадь Гаваны и место основания города. В Старом городе также находится монастырь Святой Клары (Covento de Santa Clara) — красивое здание в стиле барокко. Но приятнее всего просто гулять по улицам, наслаждаясь колоритом повседневной жизни Гаваны. Можно совершить пеший тур или нанять повозку, запряженную лошадьми.
5. Посетить фабрику сигар
На Кубе производят лучший в мире табак. Кубинские сигары ежегодно привлекают миллионы туристов со всего света. Заказать экскурсионный тур можно на фабрике Partagás в Гаване. Сигары можно покупать только в официальных магазинах, в остальных местах продают подделку.
6. Прокатиться по Гаване на машине
Помимо рома и сигар еще одним символом Кубы являются классические автомобили 1950-х годов — Chevrolet и Cadillac. Лучшее место для поездок с ветерком — Малекон, дорога, пролегающая вдоль океана мимо зданий в колониальном стиле и стиле ар-деко. По пути встретятся влюбленные пары, рыбаки и собаки (любимые животные кубинцев). Взять автомобиль напрокат можно через компанию Gran Car, которая работает со всеми отелями.
7. Развлечься в кабаре Tropicana
Это место, раньше принадлежавшее мафии, теперь управляется государственными структурами. Вход стоит около 60 долл. Для обычных кубинцев это дорого, поэтому в клубе отдыхают в основном иностранные туристы. Tropicana оформлена в старом стиле, здесь можно почувствовать дух традиционной Кубы. О XXI веке напоминает лишь сценическое оборудование.
8. Поймать ритм румбы
Аутентичная кубинская румба — это смесь музыки и танцев, характеризующаяся зажигательными африканскими и испанскими ритмами. В Гаване полюбоваться на это зрелище можно в таких клубах, как Callejón de Hammel, Clave y Guagancó и Sábado de La Rumba.
9. Почтить память Че Гевары
Че Гевара, убитый во время партизанской кампании в Боливии, покоится в специально построенном мавзолее в Санта-Кларе, где он выиграл решающую для кубинской революции битву. Этот город стал меккой для поклонников революционера. При мавзолее есть также музей, в котором хранятся некоторые личные вещи команданте.
10. Сходить в гости к Хемингуэю
Finca Vigía (исп. «ферма дозора») — это ферма, на которой известный американский писатель Эрнест Хемингуэй жил с 1939 по 1960 годы. Дом с большим участком находится в городке Сан-Франсиско-де-Паула, примерно в 15 км от Гаваны. Именно здесь Хемингуэй написал бóльшую часть романа «По ком звонит колокол» и повесть «Старик и море».
