ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г куриного филе
- 0,25 кочана белокочанной капусты
- 3 картофелины
- 1 цукини
- 1 луковица
- 50 г изюма
- 3 веточки тимьяна
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 1 пучок петрушки
- 0,5 стакана белого сухого вина
- растительное масло
- соль, перец
- 1 зубок чеснока
Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Время: 30 минут + 40 минут
Порции: 4
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Изюм промыть и замочить в теплой кипяченой воде на 15 мин. Куриное филе вымыть и нарезать кусками шириной 3 см. Цукини нарезать кубиками. Капусту нарезать крупными квадратами. Картофель и лук очистить и нарезать кубиками. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 3
Филе поместить в миску, добавить тимьян, лимонную цедру, измельченный чеснок, соль, перец и 3 ст. л. растительного масла. Перемешать и дать настояться 20 мин.
Шаг 4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить картофель, 10 мин. Добавить лук и курицу вместе с маринадом, готовить еще 10 мин. Положить капусту и цукини, готовить 5 мин.
Шаг 5
Влить вино и положить изюм, готовить 15 мин. В самом конце добавить петрушку. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 6
Приятного аппетита!