Друзья, сегодня мы приготовим ароматные, сочные и мягкие беляши всего за 15 минут. Точнее упрощенную версию беляшей- ленивые беляши.
Ингредиенты:
- Кефир – 450 мл
- Мука – 360 гр
- Яйцо – 1 шт
- Сахар – 1ч.л
- Сода – 1 ч.л
- Свинина – 200 гр
- Вода – 100 мл.
- Репчатый лук – 100 гр
- Петрушка – сколь угодно по вкусу
- Черный перец – ¼ ч.л
- Соль – 1 ч.л
Способ приготовления
Добавляем соду в кефир
Перемешаем, и добавим одно яйцо
Посолим, добавим сахар и снова перемешаем
Просеем муку и добавим в предыдущий замес
Перемешиваем. В итоге должно выйти тесто похожее на тесто для оладьев
Делаем фарш
Нарезаем лук и петрушку
Смешиваем с фаршем, потом солим и перчим
Разогреваем масло на сковороде
Выкладываем тесто на сковородку и сверху выкладываем начинку
И накрываем тестом
Переворачиваем, накрываем крышкой
И готовим до золотистого цвета
Блюдо готово! Приятного аппетита:)
Также интересные блюдо с выпечкой:
ШИКАРНАЯ КУЛЕБЯКА С МЯСОМ
Каннеллони-пицца
Галета с капустой и кедровыми орешками
БУЛОЧКИ СИННАБОН С КОРИЦЕЙ (Cinnabon)
Оригинал статьи размещен здесь - Покашеварим
Заходите на сайт Покашеварим. Там еще много чего интересного!!!
