Домашний, сытный, вкусный.
Ингредиенты:
650 гр. свиного фарша
6 яиц
1 упаковка слоеного теста
50 гр. сыра
чеснок
соль
перец
петрушка
Приготовление:
1. Сварить 4 яйца вкрутую.
2. В фарш добавить 1 сырое яйцо.
Перемешать, посолить и добавить перец по вкусу.
3. Мелко порубить петрушку и нарезать чеснок.
Добавить в фарш.
4. Разрезать сыр на тонкие ломтики или натереть на терке.
5. Стол присыпать мукой.
6. Раскатать тесто.
7. Распределить фарш по пласту теста.
Выложить сыр, а сверху очищенные вареные яйца в рядок.
8. Сделать ножом надрезы от краев теста к начинке.
9. Сложить полосы теста в центр на начинку в виде косички, скрепляя края теста.
10. Смазать пирог соленой водой или взбитым яйцом.
11. Выпекать пирог при 180 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!