Можно ли купить печенье к чаю, имея в кошельке пятьдесят рублей?
Можно!
Orion Choko Boy - 45 г (48 руб 50 коп)
Малышки Хрустишки - 200 г (49 руб 60 коп)
Кухмастер Курабье - 125 г (50 руб 60 коп)
А можно испечь один килограмм вкуснейшего домашнего печенья, потратив ту же сумму.
Хотите узнать как? Делюсь рецептом!
Для приготовления нам понадобится:
Растительное масло - 1/2 стакана
Мука - 4 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Сахарный песок - 1/2 стакана
Огуречный рассол - 1 стакан
Предвосхищая вопросы, которые наверняка успели у вас возникнуть, спешу уточнить :
Готовое печенье не имеет вкуса и аромата рассола.
Вопреки составу, оно абсолютно нежирное.
Отнести к формату правильного питания данное печенье нельзя, но отсутствие пищевых добавок однозначно можно считать значительным плюсом.
Итак, приступим к приготовлению.
В ёмкость для замешивания теста кладём сахар, выливаем к нему рассол и хорошо перемешиваем.
Добавляем растительное масло, один стакан муки и снова перемешиваем.
Кладём соду.
Постепенно вводим ещё три стакана муки и вымешиваем гладкое, мягкоэластичное тесто.
Убираем его в холодильник на тридцать минут.
По истечении этого времени можно начинать формировать печенье.
Раскатываем тесто в пласт толщиной пять миллиметров.
Вырезаем печенье с помощью специальной формочки или обычного стакана с небольшим диаметром.
Укладываем фигурки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Отправляем печенье в духовой шкаф, разогретый до 180°C на 20 минут.
Ароматное нежное печенье готово!
У нас получился один килограмм вкуснейшей домашней выпечки по минимальной себестоимости.
Такое печенье придётся по вкусу не только детям, но и взрослым, а для молодых студентов оно станет замечательным вариантом бюджетного чаепития.
А вы пробовали печенье, приготовленное на огуречном рассоле? Делитесь в комментариях!
Оцените рецепт лайком и подпишитесь на канал "Просто с Марией".
Рекомендую также приготовить : Домашние кириешки. Невредная вкуснятина
