Хот-дог родом из Лос-Анджелеса с сальсой и сырным соусом.
На 3 порции вам понадобится:
3 длинные булочки для хот-догов
3 длинные сосиски
горчица
соус сырный (1 ст.л. сливочного масла, 1,5 ст.л. муки, 150 мл. молока, 85 гр. чеддера, 1/4 ч.л. соли, 1/4 ч.л. молотого чили)
1 шт. свежего перца чили
Как приготовить:
Готовим сырный соус:
В сотейнике растопить масло добавить муку, размешать (смесь будет комками). Порциями добавить молоко, каждый раз тщательно вымешивая.
Когда соус загустеет добавить тертый чеддер, соль, паприку. Перемешать, пока сыр не растопится. Если соус будет слишком плотным, можно добавить молоко.
Собираем хот-дог:
Сосиски пожарить на гриле. Булочки разрезать, выложить порцию горчицы, положить сосиску, сверху сырный соус, сальсу, нарезанный кольцами чили. Наслаждайтесь!!!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.
_________________________________________________________________________________________
На этом канале выкладываются рецепты мирового фаст-фуда и различной несложной выпечки, взятых из меню международных ресторанов и закусочных, а также авторские рецепты.
