Что же можно приготовить, когда холодильник "пустой"? На самом деле вариантов много. И в этой статье напишу один из них.
Думаю, что пара штук картофеля, дома найдется у каждого...
Для приготовления этого салатам нам нужно:
картофель: 4 шт., лук репчатый 1 шт. и подсолнечное масло для заправки. Для заправки можно использоваться майонез, сметану, горчицу, масло подсолнечное все что вы найдете в холодильнике. Если есть оливковое масло, то салат будет еще и полезный. Кушать такой салат вкусно в холодном вид. А если к нему взять вприкуску соленную селедочку, соления достать какие-нибудь, то будет вдвойне вкусней.
Для начала нужно отварить картофель. Если картофель молодой, то в дальнейшем его можно и не чистить. Если не молодой, то заранее его чистим и варим до готовности. При варки картофель желательно сварить чуть с "сыринкой". Что бы он не разваливался и не превратился в картофельное пюре... Но это все нюансы, которые можно и не учитывать. Короче, надо просто сварить картофель)).Затем остудить его и в холодном виде порезать кубиками. Высыпать в салатник. Далее репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем к картофелю, солим по вкусу. Заправляем 1 ст.л. подсолнечного масла. Если имеется какая-нибудь зелень, то ее шинкуем и сюда же.Убираем в холодильник, что бы салат был прохладным. Именно в холодном виде этот салат вкусный.
Если Вам понравился рецепт, будьте добры, поставьте палец вверх, поделитесь рецептом в соц. сетях и подпишитесь на канал. А я буду для Вас писать много интересных и вкусных рецептов! Заранее спасибо!))
Кстати говоря, есть похожий рецепт такого салата. Если сюда добавить имбирь, лайм, лук зеленый, то получиться "Чешский картофельный салат".
Другие рецепты очень бюджетных блюд на канале: " Как я накормила просто и быстро всю семью", "Дожить до зарплаты" , Запеченный чеснок",
