Кухня Джибути переняла в себя много блюд эфиопской кухни.
Еда здесь достаточно острая.
Самый известный десерт банановые оладьи "Banana fritters" —это обжаренные бананы в кляре, которые потом поливают медом и засыпают сахарной пудрой.
Предлагаю приготовить очень быстрый рецепт оладей.
Идеальный вариант для правильного завтрака.
Ингредиенты:
2 штуки банана
1 стакан овсяных хлопьев
пол стакана молока
1 яйцо
150 грамм творога
Алгоритм приготовления:
1 стакан овсяных хлопьев необходимо перемолоть до состояния муки.
Можно в кофемолке.
Бананы моем, очищаем. Режем на кусочки.
Складываем в блендер. Измельчаем до состояния пюре.
Либо измельчить ложкой.
Берём чашу. Взбиваем яйцо.
Добавляем пюре из бананов.
Высыпаем молотые овсяные хлопья.
Выливаем пол стакана молока.
Взбиваем всю эту смесь.
Выкладываем сюда же творог. Все хорошо мешаем.
Получается густое тесто, как сметана.
Если кто любит сладкое, можно добавить 2 столовые ложки сахара.
Берём сковороду. Наливаем немного масла.
Ложкой выкладываем тесто. Печь на медленном огне.
Обжариваем с двух сторон.
Готовые оладушки можно украсить кусочками бананов, или вареньем.
Как всегда все получается быстро и вкусно.
Если Вам интересны рецепты стран всего мира. Подписывайтесь на наш канал. Кликайте пальчик вверх. Будем готовить вместе.