Не можете ни дня продержаться без сладкого — сытный обед вы обязательно должны заесть куском торта? Кладете в кофе и чай по три ложки сахара?
Поздравляем, у вас сахарная зависимость!
Даже если вы осознанно не засыпаете все сахаром, то все равно потребляете его больше, чем думаете. Потому что даже не подозреваете, сколько на самом деле сахара содержится в ваших ежедневных продуктах.
Чем, собственно, опасен переизбыток сахара?
Ученые постоянно публикуют результаты исследований, доказывающих связь сахара, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. И самое пугающее, что вы не прибавляете сразу 100 килограммов за ночь. Последствия развиваются постепенно и незаметно для вас. Это значит, что далеко не каждый сможет распознать проблему заранее.
Количество сахара, потребляемое нами, растет с каждым годом благодаря современной пищевой промышленности, которая все больше добавляет сахар в продукты. То есть, даже если ваша диета не менялась последние 20 лет, вы все равно увеличиваете потребление сахара, постепенно приобретая пристрастие к сладкому.
Но сахар, как зависимость, можно побороть.
Делать это нужно постепенно, а не выкидывая сразу сахарницу из дома и отказываясь полностью от потребления сахара.
Начните с кофе и чая
Если вы любите сладкий кофе или чай, уменьшите количество ложек или пакетиков, которые кладете в напиток, на одну штуку. Да, кофе будет уже не таким вкусным, но продолжая пить его так пару недель, вы привыкните. Как только вы чувствуете, что это произошло, снова сокращайте на один пакетик или ложку. Делайте так, пока не дойдете до одной ложки.
Разбавим газированные напитки
Если вы любите сладкую газировку и выпиваете по 5 банок в день (неважно, диетическая или нет), то другие напитки вам наверняка кажутся пресными и не такими вкусными по сравнению с ней.
Попробуйте разбавить или заменить подобные газированные напитки на несладкую сельтерскую воду. Делайте это постепенно, как в случае с кофе, — по одной банке в две недели. Медленно, но верно вы привыкните к несладкому аналогу и привычное количество сладкой газировки будет вам казаться уже не таким желанным.
Если вы любите соки и лимонады, добавляйте в них воду. И постепенно увеличиваете соотношение воды и напитка, чтобы избавиться от тяги к сладкому.
Избегайте алкогольных коктейлей
Чтобы заглушить крепкий вкус алкоголя, в ваши любимые коктейли добавляют большое количество сахара. Избегайте готовых коктейльных смесей, а в баре выбирайте «чистые» напитки без добавок. Если готовите коктейли сами, используйте свежие фрукты в любом виде — так вы получите натуральный, не приторный вкус. А если напиток будет не таким сладким, то вы будете пить его медленнее и меньше.
Не налегайте на десерты
Сокращайте количество дней, когда вы после обеда съедаете десерт, если это вошло в привычку. Например, если вы привыкли пять дней в неделю завершать обед десертом, то сократите эти дни до четырех, затем до трех, а когда привыкните, то приучите себя есть десерты после основных блюд только по особым случаям.
Даже в таких случаях, выбирайте низкокалорийные десерты. Хороший вариант — свежие фрукты со взбитыми сливками.
Кто положил сахар в мой хлеб?
Многие компании добавляют большое количество кукурузного сиропа, крахмальной патоки и другие формы сахара в хлеб. Внимательно читайте состав, обратите внимание на количество сахара на нескольких вариантах хлеба и берите тот, где его меньше всего.
Что делать, если очень хочется сладкого?
Если терпеть уже невозможно, замените свои обычные сладкие привычки на здоровые и полезные. К примеру, ешьте фрукты, овощи, ягоды. В них содержится натуральный сахар, а также полезные вещества. Замените плитку молочного шоколада со всевозможными добавками на пару кусочков горького шоколада. Он содержит намного меньше сахара и много антиоксидантов.
Процесс избавления от пристрастия к сладкому должен быть медленным и постепенным. Главная идея в том, чтобы сокращать потребление сахара в еде, к которой вы привыкли. Первые дни будут самыми тяжелыми, но со временем, через три-четыре недели, вы заметите, что ваша палитра вкусов изменилась, и удивитесь, как вы только могли пить настолько сладкий чай или съедать кусок шоколадного торта после сытного ужина.
Что еще интересного есть на канале?
Помимо переедания сахара мы знаем еще несколько причин, почему вы не худеете.
А если вам тяжело дожить до обеда без набегов на торговый автомат с печеньками, то мы научим вас, какие полезные перекусы можно и нужно есть.
На канале «Что наша жизнь? Еда!» мы рассказываем о том, как всегда вкусно есть и не переживать о том, что вредишь организму.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк на статью, чтобы чаще видеть наши материалы ;)