Если вы любите свежезаваренный натуральный кофе, то стоит обратить внимание на кофеварки капсульного типа – именно такое название получили машины для быстрого приготовления натурального кофейных напитков.
Почему «капсульные»? Под капсулами подразумеваются небольшие по размерам контейнеры из пищевого пластика в индивидуальной упаковке из фольги. В них помещается порция кофе определённых сортов или какао, смеси для приготовления горячего шоколада – порции как раз достаточно для разового приготовления.
В зависимости от фантазии дизайнеров, капсульные кофемашины могут различаться по внешности, но чаще всего они представляют собой компактный прибор для бытового использования массой от двух до пяти килограмм. В составе машины предусмотрены лоток для помещения капсул, основная часть с нагревательным элементом, резервуар для залива воды и подставка для чашки, в которую будет поступать готовый напиток.
Популярность машин объясняется тем, что их просто использовать, при этом готовый натуральный и вкусный кофе получается довольно быстро. Достаточно поместить в соответствующий отсек кофейную капсулу, выбрать нужный режим приготовления из нескольких предлагаемых и запустить машину. Процесс готовки не займёт более двух минут, а иногда укладывается всего лишь в минуту – это зависит от выбранного вами режима.
Стоимость кофемашины определяется тем набором функций, которые в неё заложены. Самыми полезными опциями станут возможность регулировать крепость напитка, выбор нужного количество порций, очистка отсека для капсул в автоматическом режиме, индикация уровня воды в машине, программа вспенивания молока для приготовления кофе капучино.
Даже если в кофемашине предусмотрен самоочищающийся лоток для капсул, время от времени необходимо проводить промывку фильтров, лотка, резервуара для воды и поддона, чтобы в них не происходило скапливание кофейных остатков. Обслуживать машину достаточно обычно раз в неделю, что очень удобно и не обременительно.
Есть различия и у капсул, которые погружаются в машину. Так существуют одноразовые и многоразовые типы, но у последних имеется определённый лимит использования, после чего их необходимо заменять. Капсулы изготовляются ифх различных материалов, встречаются изделия из фольги, пищевого пластика, есть и комбинированные, в которых сочетаются бумага, пластик и фольга.
Что особенно важно, в капсулах не происходит окисления кофе, так как в них помещается небольшая порция продукта – в результате кофе неизменно получается свежим, с превосходным ароматом и вкусом.
