Вот и пришла весна! И сразу захотелось приготовить что то весенние, свежее, например простой салат из свежих овощей со сметаной. Такой салатик отлично подойдет с сытным мясным и рыбным блюдам, а также разнообразит скучное зимнее меню.
Ингредиенты:
Помидор 2 шт
Огурец среднего размера 1 шт
Перец болгарский 1шт
Луковица 1 шт
Пучок свежего укропа
Сметана 3-4 ст.л
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Овощи моем и режим. Помидор и огурец небольшими дольками, лук полукольцами. Перец чистим от семян и режим соломкой. Зелень укропа споласкиваем и мелко рубим. В глубокую миску складываем все овощи добавляем сметану, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Овощной салат готов. Такой салат отлично подойдет к стожкам из фарша или запеченной курице в кефире.
Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал!
Всем приятного аппетита!
