Вот и пришла весна! И сразу захотелось приготовить что то весенние, свежее, например простой салат из свежих овощей со сметаной. Такой салатик отлично подойдет с сытным мясным и рыбным блюдам, а также разнообразит скучное зимнее меню. Ингредиенты: Помидор 2 шт Огурец среднего размера 1 шт Перец болгарский 1шт Луковица 1 шт Пучок свежего укропа Сметана 3-4 ст.л Соль, перец черный молотый по вкусу Приготовление: Овощи моем и режим. Помидор и огурец небольшими дольками, лук полукольцами. Перец чистим от семян и режим соломкой. Зелень укропа споласкиваем и мелко рубим. В глубокую миску складываем все овощи добавляем сметану, соль, перец и хорошо перемешиваем. Овощной салат готов. Такой салат отлично подойдет к стожкам из фарша или запеченной курице в кефире. Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал! Всем приятного аппетита!