Новый год давно позади, приближается женский праздник. Потому - шампанское на дегустацию! Ну, шампанское в российском понимании.
Интереснейшее игристое сделано из сорта каберне-совиньон, из которого обычно делают красные вино. А это светлое по цвету. Blan de Cabernet. На дегустации в магазине "Фанагория" (да, сейчас такие популярны) получило от нас с женой оценки 5 за аромат и 4+ за вкус по 5-бальной шкале. Аромат просто выдающийся, во аромате и вкусе доминирует кизил, что очень вкусно и необычно. На этикетке он не упомянут, но в дегустационной группе про кизил сказали все. Правда, вкус кажется чересчур сладким, хотя вино полусухое. Воспринимаешь его как полусладкое. Это вино очень понравилось, и мы позднее купили его домой. Домашняя дегустация дома подтвердила наши впечатления. Буду брать ещё. Цена 480 руб в фирменном магазине.
Наготове у меня дегустация американского сорта зинфандель и нашего каберне-фран.
