Из названия этого салата понятно, что ничего сложного в его приготовлении нет. Кстати, это салат-трансформер и указанные ингредиенты можно менять на свое усмотрение, в зависимости от того, что есть в холодильнике. Например, у меня сегодня было вот что:
Ингредиенты:
салат листовой - 1 пучок (3-4 листика)
помидор - 1 шт.
зеленый горошек (консервированный) - 1 банка
куриная грудка жареная - 1 шт. (или колбаса, ветчина - несколько ломтиков)
сельдерей - 1-2 стебля
груша - 1 шт.
соль и перец - по вкусу
масло оливковое или майонез для заправки
Промываем салатные листья, грушу, помидор, стебли сельдерея.
Салатные листья рвем руками на небольшие кусочки и кладем их на дно широкой и достаточно глубокой миски.
С груши срезаем кожуру, вынимаем сердцевинку и нарезаем плод на небольшие кусочки.
С зеленого горошка сливаем жидкость, а сам горошек добавляем в салат.
Жареное куриное филе (или колбасу) нарезаем на небольшие кусочки и тоже добавляем в салат.
Режем помидор как больше нравится: дольками, кубиками, полукружками. Как угодно.
Нарезаем сельдерей и тоже кладем его в миску, к остальным компонентам салата.
Солим, перчим. Поливаем оливковым маслом или заправляем майонезом. Слегка перемешиваем, но без фанатизма. А дальше...
Наш довольно легкий и свежий салат-пятиминутка готов.
Приятного аппетита!
