Простая кухня

Представляю вашему вниманию чудесный, очень вкусный и несложный в приготовлении пирог из апельсинов. Обычно его делают на праздники и семейные застолья в Италии,но почему и нам с вами его не приготовить. Для него потребуется: 130 но сливочного масла комнатной температуры 100 но сахарной пудры или перемолотого в блендере сахара 3 ст.л. воды 1 апельсин 3 взбитых яйца 200 но муки + 0.5 ч.л. разрыхлителя 180 гр. размолотого миндаля Щепотка соли Натертая цедра 0.5 апельсина Разогреваем духовку до 180 градусов...

Всем привет! Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусное блюдо из куриного филе - рулетики в беконе. Их можно делать, как с начинкой, так и без нее, получается одинаково вкусно, нежное мясо буквально тает во рту. Итак, чтобы приготовить это блюдо нам понадобится: Куриное филе - 3 шт. Бекон в нарезке - 18 ленточек Сметана - 8-10 ч.л. Чеснок - 2-3 зубчика Специи для курицы - 2 ст.л. Соль и перец по вкусу Для начинки (вариативно): У меня оливки и сыр Для красивой корочки: Мед - 2 ст...

Тесто универсальное, а начинку добавляйте по вкусу

Пхали - это грузинская закуска из овощей, зелени и орехов. Поговаривают, что настоящий грузин может приготовить не меньше сотни разных вкусов, а то и двух. В ход идут любые овощи: капуста, морковь, нут, свекла, шпинат, фасоль и так далее. Я пробовала не больше десятка, а сегодня расскажу, как приготовить моих фаворитов - пхали из фасоли, шпината и свеклы. *** *** *** Пхали №1 из фасоли. Ингредиенты: ***...

А вы уже пробовали их приготовить?

Простой, но ароматный и до безобразия вкусный суп для которого понадобится совсем немного ингредиентов. Ингредиенты: В большую кастрюлю наливаем холодную воду и отвариваем в ней очищенный и порезанный картофель. Курицу делим на части, мясо с грудки и бедрышек нарезаем на небольшие порционные кусочки. Добавляем в кастрюлю к варящейся картошке. Лук, чеснок и морковку чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем все на небольшом количестве растительного масла и тоже добавляем в кастрюлю...

Есть рецепты, которые манят и одновременно отпугивают. Например, рецепт чизкейка, но иногда так хочется кусочек этого прохладного сырного десерта! Все прежние попытки приготовить его простым способом (из печенья и творога) заканчивались невнятными результатами, вроде бы, было вкусно, но к чизкейку это имело отдаленное отношение. В этот раз решила опробовать один из рецептом Виктории Мельник из ее первой книги "Чизкейк внутри". Выбрала чернично-лимонный и не прогадала! Конечно, с ним нужно немного...

Шницель можно приготовить из любого мяса, главное, его хорошо подготовить: отбить, "запаковать" в хлебную крошку и обжарить на горячей сковороде до аппетитной золотистой корочки. Такой шницель будет не каким-то там куском мяса с кляре, а волшебным блюдом, которое буквально тает во рту! Уже хочется попробовать? Тогда читайте дальше! Ингредиенты (у меня на 6 стейков): Филе индейки - 500-600 граммов. Мука - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 3 штуки Панировка, крошка сухаря - 6-7 ст.л. (может понадобиться больше)...

Пасха уже в это воскресенье, поэтому самое время освоить простой, быстрый и вкусный рецепт кулича. Особых навыков и талантов, чтобы приготовить его, не нужно, главное - терпение (для расстойки теста) и побольше изюма, цукатов и при желании орехов. Записывайте и сохраняйте рецепт идеального кулича, а точнее даже двух! Ингредиенты: Мука - 700 гр...

Надоело пить чай без вкусняшек? Тогда самое время сделать обалденные лимонные пряники. Мягкие, в меру сладкие, с легкой кислинкой и фантастически ароматные. Будет сложно удержаться, чтобы не слопать их все за один присест! Да и рецепт их приготовления совсем не сложный. Ингредиенты: мука - 300 гр. сахар - 180 гр. масло сливочное - 130 гр. разрыхлитель - 8 гр. яйцо - 2 второй категории (или 1 отборное) лимон - 1 штука (понадобится цедра и сок) лимонный сок - 35 мл. сахарная пудра - 50 гр. сода - щепотка (примерно 3 гр...

Если у вас есть вареная свекла - вы счастливчик, потому что в считанные минуты сможете приготовить этот простой и вкусный салат. Для него нужна, как вы уже догадались, свекла, чернослив, соль и заправка. При желании можно дополнить картину грецким орехом или зубчиком чеснока для пикантности. Ингредиенты: *** *** *** Отвариваем свеклу до готовности, остужаем, чистим и трем на крупной терке. Чернослив хорошо промываем водой, обдаем кипятком и нарезаем на небольшие кусочки...

Этот торт получил свое название благодаря местности в Германии - Schwarzwald, что на русский переводится, как черный лес. И не удивительно, высокие черные деревья мрачно высятся над случайными путниками, которые решили свернуть с тропинки и углубиться в сказочную чащу... Впрочем, мы сейчас не об этом... Есть несколько совершенно разных версий появления этого десерта, но все они сходятся в одном временном промежутке - в начале 30-х годов 20 века где-то в Германии. По одной из версий торт получил свое название благодаря шоколадной стружке, которая напомнила кому-то уже упомянутые деревья...