Интересный вариант приготовления тончайших блинчиков - готовимся к Масленице! Ингредиенты:
1 ст. муки 1 ст. минеральной воды с газом 2 яйца 3 ст. л. растительного масла щепотка соли 1 ст. л. жидкого меда Приготовление:
1. Взбить яйца с жидким медом и щепоткой соли. 2. Влить минеральную воду, растительное масло и порциями ввести просеянную муку. Все хорошо взбить. Тесто не должно получится слишком жидким. 3. Сковороду разогреть на среднем огне, смазать маслом. 4. Вылить на сковороду чуть меньше половника блинного теста и печь блинчики по несколько минут с каждой стороны. 5. Перевернуть и жарить с другой стороны. С другой стороны печь не более двух минут. Готовые блины сложить треугольником или пополам. Подавать с сметаной или вареньем. Приятного аппетита! Понравилась статья? Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк! Вам не сложно, а мне приятно :))) Спасибо, что дочитали до конца!