Зашли мы с мсье Воробьяниновым на днях в "Пятерочку" с целью мониторинга двух вещей: появления нового пива и изменения цен на уже имеющееся. Показалось, что вроде бы всё без каких бы то ни было существенных изменений и собрались было уже уходить, как вдруг мне на глаза попала баночка, вернее не баночка, а скорее слово - "witte". Если бы не название, символизирующее "бельгийскую пшеничку", я бы на эту баночку никогда внимание не обратил, т.к. вид у неё совсем не пивной банки, а скорее какого-то алкогольного коктейля а-ля "винно-шампанская радость".Да и находилась она в непосредственной близости с подобными коктейлями.
Стоимость "Limburgse Witte" сравнительно дешевой назвать нельзя - 119 рублей. Тем не менее, не смотря на протесты моего внутреннего Ипполита Матвеевича, одну баночку мы всё-таки купили. И по своему обыкновению отправились домой читать историю "Лимбургского Витте", и вот,что вычитали на официальном сайте "МПК" (который нам это пиво и поставляет):
Limburgse Witte — пшеничное нефильтрованное белое пиво верхового брожения. Оно варится в Бельгии на семейной пивоварне Sint-Jozef, существующей уже более ста лет. Сейчас пивоварней управляет пятое поколение семьи Корнелисенов, умело сочетая традиции и новаторство. Sint- Jozef производит 60 000 гектолитров пива в год и является примером векового искусства пивоварения. Пиво Limburgse Witte впервые было сварено 4 июня 1993г. Сам процесс пивоварения, включающий в себя длительное настаивание, и протекает очень медленно, а по окончанию процесса в него не добавляются дрожжи. Таким образом, пиво достигает своих наилучших свойств перед розливом и полностью готово к употреблению. Процесс пивоварения происходит без применения химических ароматизаторов и консервантов, а только с использованием пшеницы и натуральных трав. Limburgse Witte обладает великолепным освежающим вкусом с заметным апельсиновым акцентом и округлым сухим завершением.
Пивной напиток Limburgse Witte. Изготовитель: Brouwerij Cornelissen bvba (Бельгия). Объем: 0.5л. (алк. 5,0%, плотность 11,7%). В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, пшеница, овес, травы, дрожжи пивные, хмель и хмелепродукты.
Пиво имеет ярко выраженный аромат фруктов и кориандра. Давно не встречался настолько приятный аромат пива. Вкус фруктовый, больше оттенков цитруса, мягкий, приятный и освежающий - во вкусе кориандр не так заметен, как в аромате. В послевкусии появляется очень приятная хмелевая горчиночка...
Отличное пиво! Для поклонников, истинных бельгийских бланшей, а также популярных в наших розничных сетях, "Хугардена" или "Кронебург Блан" - это пиво очень понравится. Оценка: 5.
На то, что на банке написано "пивной напиток" - обращать внимание не стоит. У нас, благодаря нашему законодательству, все бельгийские бланши попадают в категорию "пивных напитков". Поэтому на такие надписи должно быть: "До лампочки!".
Друзья! Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальцы вверх, пишите комментарии, тем самым Вы поддержите интересный начинающий блог.
А я, в свою очередь, обещаю продолжать радовать Вас интересными историями о пиве, пивными обзорами, и прочими "пивными темами". Удачи и как-всегда пенного настроения!Не забывайте, что - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.18+
Ещё из интересного по теме бельгийского пива:
Пиво и пивной напиток - в чем их отличие?
Bocholter Kwik Bier - бельгийское пиво из Пятерочки
Обзор бельгийского пива "Jupiler" из "Красное&Белое"
