Салат получается очень вкусным и сытным. В нем всего 2 ингредиента, его не нужно долго готовить и заморачиваться с отчисткой продуктов или долгой варки.
Данный салат богат белком, он отлично подойдет для ужина или обеда. Так же его можно приготовить и на праздничный стол или просто готовить на повседневно для добора белка при правильном питании.
Для приготовления салата понадобится:
куриное мясо (можно использовать мясо из любой части курицы или заменить на индейку, главное отрезать все жирки ) - 350 гр.
3-4 куриных яйца
соль и перец по вкусу
свежий огурец - 200 гр.
цельнозерновая мука - 10 гр.
пару капель оливкового масла
любимая зелень по желанию
Способ приготовления:
1. Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде
2. Остужаем мясо и нарезаем соломкой
3. Берем глубокую чашку (в ней хорошо мешать салат) перекладываем в нее нарезанное куриное мясо
4. Берм любую чашку и разбиваем туда яйца (можно обжаривать яйца по одному, тогда не придется отмерять яичную массу. Сколько яиц, столько и должно получиться блинов яичных)
5. Добавляем соль и перец по вкусу
5. Добавляем муку
6. Все хорошенько взбиваем венчиком
7. Обжариваем блины на 1 капли масла
8. Полученные блины остужаем и нарезаем соломкой
9. Нарезаем репчатый лук
10. Обжариваем на 1 капли масла до готовности
11. Нарезаем огурец и зелень. Смешиваем все ингредиенты и наш салат готов. Приятного аппетита!
=======>>>>Если понравился рецепт, не забудь поставить пальчик вверх и подписаться на канал!
Ссылка на источник