Добрый день, дорогие друзья! Люблю я пельмени, особено вкусные. Очень удобно придти вечером после работы, потратить на готовку 10-15 минут и вуаля - поужинал.
Всегда стараюсь брать разные пельмени, с надеждой открыть для себя что-то интересное. И вот напоровшись на акцию я прикупил детище из маркетингового мира с экстравагантным названием "Бульмени".
Упаковка красивая, изменилось ли что-нибудь внутри? Стали ли они качественнее или наоборот стали еще хуже?
Купил я сей продукт за 120 рублей / 900гр в Магните по акции. Обычная цена переваливает за 200 руб. Самое интересное, что состав не так уж плох (бывало и похуже за 120 рублей то) и все выглядит пока многообещающе. "Бульмени" производитель относит к категории Б согласно ГОСТ, что соответствует содержанию 60-80% в начинке. Но так ли это на самом деле? Согласно маркировке, пельмени изготовлены по ТУ.
Сами пельмешки размером с орешки.
Варяться пельмешки стандартно в среднем 4-6 минут. Так как пельмени с бульоном, то добавлять каких-либо специй и Gallina Blanka я не стал. Производитель советует полить маслом готовые "Бульмени", но я не стал этого делать, так как хотел ощутить вкус фирменного бульона.
Итак, прошло 4-5 минут и вот что получилось. Сверху "Бульмени"я решил совсем чуть-чуть полить кетчупом. 😁
Вот так выглядят пельмени после варки. Целые, не развалились, начинка осталась внутри. Давайте разрежем их и посмотрим что там.
А там, собственно, немного бульона и мяса. Само мясо плотное, бульон вроде как содержит капли жира. В целом один такой пельмешек получается достаточно сочным. На вкус мясо выше среднего, но точно не высшего качества. Региональные марки делают куда более качественные пельмени и продают за 200 - 250 рублей килограмм.
Что касается теста, то здесь не к чему придраться. Тесто как тесто. Я бы сказал - стандартное.
Подписывайтесь на канал, если Вам нравятся обзоры еды из масс-маркета. Если Вам понравился обзор, то поддержите меня "Пальцем вверх".
А вы пробовали "Бульмени"? Как вы относитесь к продукции марки "Горячая штучка"?
Читайте также:
Пельмени "Ложкаревъ" из отборной говядины и свинины?
Рубленый лосось не из лосося. Как нас обманывают производители.
Драже Панда" Joyco. Лучшее драже в 2019 году?