Данный салат готовится просто за считанные минуты, получается он очень вкусный и в то же время очень сытный. Калорийность такого салата мала!
Такой салатик можно кушать на ужин с рыбкой или мясом.
Для приготовления салата понадобится:
пекинская капуста - 1 вилок
консервированная или отварная фасоль - 250 гр.
свежий огурец - 250 гр.
куриные яйца - 4 шт.
греческий йогурт или сметана 10 % - 3 ст.л. для заправки
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Шинкуем пекинскую капусту
2. Небольшими кубиками нарезаем огурцы
3. Отвариваем яйца, нарезаем небольшими кубиками
4. Белую фасоль отвариваем или открываем консервированную и сливаем жидкость.
5. Все ингредиенты соединяем в одной чашке
6. Добавляем йогурт или сметану, солим и перчим по вкусу. Все очень хорошо перемешиваем
Все готово, можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Если вам был полезен данный рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх и подписаться на мой канал! Хорошего дня и до новых встреч!
Ссылка на источник:
