Я люблю готовить, но больше занимаюсь выпечкой.
И так, что же нам понадобится:
· Молочко 500-600 мл
· Яички 3 штуки (если использовать 2, то блинчики не получится сделать тонкими)
· Соль щепотку
· Сахар 3 столовые ложки
· Мука 1,5 стакана
· Растительное масло 2 столовые ложки
· Разрыхлитель на кончике ножа
· Сливочное масло
Теперь всё замешиваем и нагреваем сковородку, налив на неё немного масла.Наливаем тесто на сковородку, жарим с одной стороны 1 минуту, а с другой 30-40 секунд.Как положили готовый блинчик на тарелку - сразу смазываем его сливочным маслом.Вкус будет лучше + блинчики не будут сухими по краям.Надеюсь вам понравится
