На прошедшем Кубке СВВР прошлого года дегустационный конкурс проходил в два этапа. На первом этапе российские судьи попробовали весь дегустационный сет и отобрали около 30% лучших вин, которые во втором конкурсе пробовала коллегия иностранных судей во главе с Озом Кларком. Я участвовал в отборочном конкурсе в комиссии красных вин и это было очень интересно.
Как представитель ассоциации российских виноделов "Честно" я присутствовал во внеконкурсной дегустации всех российских образцов в финальном туре, проходившем в Абрау и после объявления победителей через некоторое время я получил полный доступ к своим протоколам московского тура. Протокола, со всеми своими оценками и открытыми наименованиям вин. Поэтому я могу сейчас познакомить вас с десятью лучшими красными российскими винами по мнению жюри со своими комментариями и дегустационными заметками.
Каберне Совиньон Семейный Резерв, Имение Сикоры, 2017, Краснодарский край
Несильный сладковатый аромат, ваниль, малина, красное яблоко, легкие сливочные тона. Вкус молодой, фруктовый, черника, шелковица, аккуратный дуб. Хорошее молодое вино с отличной структурой, потенциал, зрелый фрукт и зрелые танины .
16/20 (88/100)
Красностоп, Бюрнье, 2010, Краснодарский край
Много растительных и животных тонов, тюльпан, лилия, мясо, слива, молочный шоколад, хорошая структура, аккуратный дуб, много животных и лакокрасочных нот во вкусе . Несколько суховатые танины, но в целом весьма зрелое и интересное вино.
16/20 (88/100)
Красностоп Золотовский, Винодельня Ведерниковъ, 2014, Ростовская область
Ваниль, чернослив, сладковато-фруктово, ваниль, сладкие пряности, достаточно симпатично, молодо привлекательно. Шоколад. Во вкусе много ягод и много дуба, хорошая кислотность, много шоколада и корицы, очень плотные но зрелые танины .Могучее, все еще очень молодое вино.
16/20 (89/100)
Каберне Совиньон Семейный Резерв, Имение Сикоры, 2015, Краснодарский край
Животные тона, замша, немного болотинки и травы, зеленовато в аромате, полно и экстрактивно в теле, очень хорошие танины и структура, много черных ягод. Черноплодная рябина, жимолость, черемуха. Хороший баланс, объем, танины . Хорошее вино в своей стилистике.
15.5/20 (87/100)
Мерло Reserve, Альма Вэлли, 2015, Крым
Какао, замша, черные ягоды, аккуратный, чистый аромат, хотя и не очень сложный. Несколько легко в теле, но очень приятно и сочно во вкусе, красивая бочка, много ягод, очень хорошо, но молодо.
16/20 (88/100)
Саперави Special Reserve, Инкерман, 2015, Крым
Слива, черника, голубика, сладкие ванильные нотки, корица, очень полно, мощно, ягодно. Много дуба но и много ягод, очень полно, молодо, с плотными танинами. Вино с хорошим потенциалом, держать.
16/20 (90/100)
Красностоп, Бюрнье, 2011, Краснодарский край
Не очень полный аромат, вишня, ваниль, корица, замша, гудрон, легкие творожные тона, хорошая кислотность, черные ягоды, мощно, полно, сушеные черные ягоды, смородина, хорошая кислотность, умеренные танины .Неплохо, чисто, все еще молодо.
15.5/20 (87/100)
Каберне Совиньон, Абрау-Дюрсо, 2017, Краснодарский край
Очень много дуба, ваниль, сладкие специи, шоколад, черничная пятиминутка, сдоба, очень молодо . Очень полное во вкусе, много ягодных и дубовых тонов, но еще очень молодо и не сформировано. Хороший потенциал, держать.
15.5/20 (87/100)
Сира, Усадьба Дивноморское, 2014, Краснодарский край
Черничный пирог, не очень сладкий, не песочный, спелые черные ягоды, слива, ваниль, кардамон, хорошо сделано, аккуратно, но все еще очень молодо, с неплохим потенциалом.
15.5/20 (87/100)
101 Оттенок Красного Каберне Совиньон, Фанагория, 2015, Краснодарский край
Очень много дуба, ваниль, кардамон, сдоба, черника, несложно, но очень чисто, полно, ягодно и ванильно. Хорошо, ровно, но без яркого впечатления.
15.5/20 (87/100)