Полезен ли горький шоколад? Женская любовь к сладкому известна всем. Однако больше всего женский пол, пожалуй, падок на шоколад. Действительно, шоколад, особенно горький, вызывает у женщин самые положительные эмоции, поэтому мужчины очень любят дарить его – в знак благодарности, извинения или просто в знак любви к своей половинке.
В данной статье мы разберёмся, в чём польза и вред горького шоколада.
Виды шоколада
Чёрный шоколад
Чёрный шоколад не всегда можно назвать горьким, ведь его горечь зависит от количества тёртого какао, положенного в смесь при приготовлении. Соотвественно, чем горше шоколад, тем натуральнее и ценнее (а также полезнее) он считается. При этом значительное количество сахара может убить горечь в продукте.
Молочный шоколад
Является более жирным и, следовательно, более калорийным, чем черный, поэтому не считается столь ценным. Отличается от чёрного преимущественно добавлением сливок (или сухого молока).
Белый шоколад
Белый шоколад – полноправный представитель шоколада. Отсутствие тёмного оттенка объясняется тем, что в нем нет какао-порошка, зато присутствуют сухое молоко и ванилин.
СРОКИ ГОДНОСТИ ШОКОЛАДА:
Горький шоколад - 12 месяцев.
Молочный шоколад - от 6 до 12 месяцев
Белый шоколад - 1 месяц
Польза горького шоколада
Чёрный шоколад оказывает благоприятное воздействие на систему кровообращения, поэтому людям, позволяющим себе съедать время от времени плитку шоколада, можно не боятся тромбообразования, так как шоколад не позволяет вредному холестерину оседать на стенки сосудов. Также горький шоколад является эффективной профилактикой инсультов и инфарктов.
Шоколад, как известно, способен помочь справится с депрессией, стрессом или просто плохим настроением, так как вещества, которые содержатся в нем, относится к компонентам, входящих в состав мариуханы.
Конечно, это количество незначительное и не действует как наркотическое средство, однако обеспечивает хорошее настроение на весь день. Чтобы шоколад подействовал как наркотик, нужно съесть 13 килограмм (или 58 плиток), что может оказаться смертельной дозой для человека.
Шоколад – это профилактика рака, о чём свидетельствует достаточно низкий процент болеющих им в Японии, где шоколад является любимым лакомством.
Также одно из его основных достоинств – низкая калорийность, поэтому есть его можно в больших количествах, чем белый и молочный шоколад.
Шоколад в некоторой степени может заменить виагру – мощный афродизиак, способствующий появлению сексуального желания.
Мифы о шоколаде
Примечательно, что многие мифы, связанные с шоколадом, - неправда. Он не разрушает зубную эмаль и не становится причиной угревой сыпи. Тем не менее, вред он все же может нанести.
Вред горького шоколада
Аллергию шоколад вызывает достаточно редко, однако все же случаи аллергических реакций встречаются. Поэтому крайне важно не переусердствовать в поедании этого вкусного лакомства. Также потребление шоколада не рекомендуется диабетикам и людям, не умеющим следить за употребляемой дозой.
Сластовать нужно в меру!
Будьте здоровы и счастливы!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить самое интересное!
Если статья была полезна, не пожалейте ЛАЙКА.
Ждём Вас на нашем сайте, Простые рецепты на все случаи жизни, где не только о готовке.