Самый знаменитый десерт кухни Бахрейна "Мухаммар".
Это коричневый рис с сахаром или финиками.
Предлагаю приготовить для ваших детей вкусный и простой обед рисовой каши.
Ингредиенты:
2 пакетика риса быстрого приготовления (длиннозерный рассыпчатый)
200 грамм фиников
100 грамм грецких орехов
100 грамм изюма
2 столовые ложки мёда
полстакана сахара
1 чайная ложка сливочного масла
Алгоритм приготовления:
Берём небольшую кастрюлю.
Наливаем воды.
Как только вода закипит ложим два пакета риса. Варим 20 минут.
Берём сковороду. Смазываем 1 чайной ложкой сливочного масла.
200 грамм фиников, 100 грамм грецких орехов и 100 грамм изюма заливаем водой, можно их разложить по разным чашкам. Минут на 30.
Сливаем воду.
Финики, грецкие орехи и изюм очень мелко режем ножом.
Ставим сковороду на медленный огонь. Смазываем сливочным маслом.
Выкладываем все порезанные сухофрукты. Слегка обжариваем.
Выкладываем сверху на них готовые два пакета с рисом.
Разравниваем ложкой рис.
Высыпаем на рис полстакана сахара.
А сверху на сахар 2 столовые ложки мёда.
Все перемешиваем.
И тушим на очень маленьком огне минут 15.
После дать настояться минут 5.
Если дети не очень едят каши, то от такой сладости их точно "за уши не оттащить".
Если Вам интересны рецепты стран всего мира. Подписывайтесь на наш канал. Кликайте пальчик вверх. Будем готовить вместе.