И взрослые и дети не прочь съесть одну-другую печенюшку с чаем.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления быстрых и очень вкусных печенюшек. К их созданию можно привлечь даже маленького непоседу! А уж с какой скоростью они пропадают со стола - просто фантастика!
Итак, для приготовления печенья понадобятся:
-1 пачка шоколадного драже M&M's
- Сливочное масло - 200гр
- Сахарная пудра -100гр
- Яйцо 1шт
- Какао - 20 гр (по желанию)
-Мука 250гр
- Сода - 0,5 ч.л.
Способ приготовления прост.
Для начала разберемся с украшением. Конфетки M&M's необходимо положить в морозильную камеру и оставить там на какое-то время, чтобы они подмерзли. Если не хотите выкладывать в печенье драже, можно заменить его кусочками шоколада. Получится не менее вкусно.
Теперь займемся тестом. Размягченное сливочное масло необходимо взбить с сахарной пудрой до пышного состояния. Чтобы пудра не разлетелась - перемешайте венчиками или ложкой его со сливочным маслом. Теперь вбиваем яйцо и снова хорошенько взбиваем. Если вы желаете, чтобы ваши печеньки получились с вкусным шоколадным оттенком - самое время добавить в полученную массу какао и перемешайте до однородности. Муку необходимо просеять и добавить к остальным ингредиентам вместе с содой. Тесто получится липкое и тягучее. Таким оно и должно быть. Муки больше добавлять не нужно.
Емкость с тестом поставьте в холодильник на 30-40 минут. Не забудьте накрыть пищевой пленкой, чтобы тесто не заветрилось.
По истечении времени достаем тесто. Отщипываем от него небольшие кусочки, скатываем в шарик, приплющиваем и выкладываем на застеленный бумагой противень. Теперь самое время вспомнить про наши конфетки M&M's . Достаем их и выкладываем на каждую печеньку по 4-5 штук, слегка вдавливая в тесто.
После оформления ставим противень с печеньками в разогретую до 180* и выпекаем 14-17 минут.
Дайте готовым печенькам немного остыть и можно подавать к чаю! Приятного аппетита!