Очень вкусное и простое печенье
На 100 г: ~193 ккал
БЖУ: 9/5/28
120 г творога (плотный, однородный, у меня 9%)
1 яйцо
90 г рисовой муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
Ванильный экстракт или ванилин
80 г джема или варенья
▪Для печенья смешать все составляющие. Тесто получается мягким и эластичным. Формируем из теста 9 шариков, в середине делаем углубление. Выложить печенье на пергамент.
▪Выпекать на 180°С около 18 минут. Горячее печенье заполнить вареньем и дать остыть.
