Ингредиенты:
ножки куриные7 шт
соль 2 ст.л.
смесь перцев ч.л.
приправа для курицы ст.л.
чеснок 2 зубчика
картофель средний 8 шт
масло растительное
Приготовление
Берем ножки и выкладываем в емкость
Добавляем соль 1ст.л., приправу и чеснок(измельчаем или натираем на терке), перемешиваем
Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 1.5 часа, температура 180-200гр.
Берем картофель и отчищаем его
Нарезаем соломкой не крупно, промываем картофель от крахмала
Нагреваем сковороду (огонь средний), наливаем масла и кладем жариться картофель, накрываем крышкой
Каждые 5-10 минут перемешиваем картофель, при первом просмотре добавляете 1 ст.л соли без горки, готовим 30 минут. Первые 15 минут под крышкой последующие без крышки (для за жарки)
Через 15-20 минут достаем курочку смазываем ее масло и убираем обратно в духовку и так нужно сделать в конце за 10 минут, смазать соком который вытек из курочки (или майонезом по желанию)
Как будет все готово, перекладываем на тарелку и приятного аппетита.
Видео рецепт здесь и другие вкусные рецепты vdomeeda.ru