Если вы любите свеклу-любой салат с этим овощем придется вам по вкусу, будь он простецкий или же очень мудреный.
Я, как большой любитель свеклы, всегда стараюсь разнообразить свекольные салатики разными добавками и ингредиентами.
Надеюсь, этот рецепт понравится и вам, итак-поехали!
Нам понадобится:
4 вареные свеклы
2 соленых огурца
1 зубчик чеснока
несколько веточек укропа
несколько грецких орехов
майонез, йогурт
соль, перец
Способ приготовления:
Свеклу варим в мундире, остужаем, очищаем, также подготавливаем остальные ингредиенты
свеклу и соленый огурец режем мелкими кубиками (если один или оба ингредиента потереть на терке, салат сразу даст сок и будет более кашеобразный) и кладем в салатник
чеснок трем на мелкой терке, укроп мелко режем и так же отправляем в салатник, солим (главное не переборщить-помните про соленые огурцы). Заправляем столовой ложкой йогурта и майонеза, хорошо перемешиваем и можно сервировать.
Готовый салат посыпаем грецкими орехами и свежемолотым перцем, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!