Внезапно я добралась до середины своего эксперимента: на месяц я запланировала отказаться от десертов и фаст-фуда. Пока все получается и это удивительно.
Хотя, справедливости ради нужно сказать, что все эти мелкие юбилеи типа пяти, десяти дней, недели и двух пришли неожиданно. Что как бы намекает, что мне так уж и сложно держаться без сладкого. Поэтому я подумала, что мне в принципе легко с собой договориться.
Но должны быть соблюдены несколько условий: это должна быть четкая договоренность, что называется "на берегу". Должны быть четкие сроки, я должна видеть цель - зачем это делаю, мне должно быть интересно и это не должно идти в разрез с моим основным планом. Ну, и самое сложное (но одновременно и самое интересное) - это пережить начало, первые дни, бросить себе вызов.
Как я уже говорила, изначально я не планировала отказываться от сладкого навсегда. И я пока не знаю, что будет в конце февраля. Но в то же время будет лукавством сказать, что я об этом не думала и не рассматривала варианты "как жить дальше". Я должна признать, что без сладостей гораздо легче укладываться в свою норму. Но я по-прежнему не считаю это главным условием похудения и оздоровления.
Кажется, я об этом еще не писала, но я же тут посмотрела фильм "Сахар" - модный и так всех зацепивший документальный проект австралийского журналиста. Он тоже поставил на себе эксперимент и ел по 40 ложек сахара в день (в виде самого сахара или внутри разнообразной еды). 40 ложек сахара - это не случайная цифра, это вроде как норма потребления среднестатистического человека.
Естественно, ему это очень тяжело давалось (в жизни он питается здоровой едой), он потерял энергию, он разжирел, доктора нашли у него кучу потенциальных проблем со здоровьем. Меня это все не впечатлило, не знаю, кому из зрителей фильма это было не очевидно до просмотра? Как видите, я не слушаю не только советов в комментариях 😁, меня даже нагоняющие жути документальные кинчики не впечатляют.
Ну, серьезно, кому не очевидно, что много сахара - это фу, что от неправильного питания будет куча болячек? Если сопроводить это частой сменой кадров, мрачной музычкой и закадровым голосом это правда на кого-то окажет больше влияния?
А еще у меня возник такой вопрос: в каждом документальном фильме на разные темы о здоровье говорится, что решив именно эту проблему вы заживете по-королевски, решатся все ваши проблемы, вы счастливо доживете до старости и все такое. В фильмах про сон залог успеха - это сон. В фильме про сахар - сладкое. В фильме про пользу ходьбы или бега скажут, что если делать это регулярно, то не будет проблем с сердцем, с суставами, с весом, красотой, фигурой, старением и т.п. Мне казалось, что решение вопросов красоты, здоровья и долголетия - это тема комплексности, а не "ешьте корень какого-нибудь златоцветика и будет вам счастье".
Именно поэтому я и считаю, что простой отказ от сахара не поможет ни мне, ни кому-то еще. Нужно все-таки какую-то совокупность действий производить, а не уповать на чудо-средство. И поэтому я не уповаю на отказ чисто от сладкого на всю жизнь и не думаю, что мои проблемы с весом решатся по мановению волшебной палочки отказом от десертов и фаст-фуда. И поэтому я еще не решила - буду ли продолжать эксперимент и дальше после окончания месяца.
Да, и, кстати, эти мои размышления должны отвечать на частые вопросы и претензии в мой адрес в комментариях. Нет, я не считаю, что человек должен есть одни углеводы и сардельки всю жизнь. В идеале должно быть и здоровое питание, и необходимая, но не избыточная физическая активности и вот это все. И мой образ питания сейчас - это скорее компромисс, который мне по силам, чем отражение моего идеального видения образа жизни.