Рецепт драников без муки на основе овсянки, отлично подходит для здорового питания. Драники получаются легкими и низкокалорийными. В овсяной крупе совсем нет холестерина, зато содержится много аминокислот. В 100 граммах кабачка, всего 24 калории. Он содержит грубые волокна, тем самым очищает наш организм от шлаков и токсинов. ПП драники из кабачков вкусные и в горячем, и в холодном виде, быстро и просто готовятся.
Порций: 3
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Овсяные хлопья 1/2 ст.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ Калории: 193 ккал
▶️ Белки: 9.6 г
▶️ Жиры: 8.3 г
▶️ Углеводы: 19.1 г
Время приготовления - 16 мин.
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты: кабачок, овсяные хлопья, яйцо, чеснок, соль, перец черный молотый.
2. Вымойте и высушите кабачок. Натрите его на крупной терке. Отожмите натертую массу от сока.
3. Почистите чеснок. Измельчите его в прессе для чеснока или натрите на мелкой терке.
4. Насыпьте овсяные хлопья в подходящую емкость. Вбейте к хлопьям 1 яйцо.
5. Измельчите овсяные хлопья с яйцом в блендере. Должна получиться консистенция густого теста.
6. Добавьте к овсяному тесту измельченный кабачок, чеснок, вбейте одно яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.
7. Перемешайте ингредиенты ложкой до однородной массы. Выкладывайте получившуюся массу ложкой на разогретую сковороду, формируя драники.
8. Обжарьте драники до готовности, с каждой стороны по 3 минуты на среднем огне. Приятного аппетита!
Важно натереть кабачок на крупной терке, чтобы он не превратился в кашицу. Обязательно отожмите натертый кабачок от сока. Чеснок и специи добавляйте по вкусу. По желанию добавьте зелень.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!