Кто не любит фаст фуд? Его любят практически все. Ведь на выходных не так просто найти свободный столик , например, в Макдональдсе.
Я предлагая вашему вниманию рецепт домашней картошке фри, которая получается ничуть не хуже.
Итак, для приготовления нам понадобится:
-картофель (3-4 Крупных клубня)
-соль (по вкусу)
-мука 150 гр
-250 гр растительного масла (для жарки)
В приготовлении так же просто. Картофель очистить, помыть, нарезать палочками. Обвалять в смеси муки и соли. Обжарить в кипящем масле до румяной корочки (масло должно скрыть картошку)
Жарится наша картошка фри очень быстро.
Чтобы кипящее масло не выплескивалось вокруг, лучше использовать небольшую кастрюльку. Готовую картошку подержите пару минут на бумажном полотенце или решетке, чтобы все лишнее масло стекло.Картошка жарится очень быстро, и так же быстро съедается!
Приятного аппетита! Подавайте с любимыми соусами!