2 порции 40 минут
Вам понадобится
Треска 500 г
Сыр 200 г
Яйцо 3 шт.
Панировочные сухари 200 г
Сметана 200 г
Укроп 1 пуч.
Чеснок 3 зуб.
Способ приготовления
Шаг 1
Из филе трески сделайте фарш, добавьте яйцо, тертый сыр, соль по вкусу. Доведите массу до однородности. Сформируйте круглые шарики, обваляйте их в панировочных сухарях и яйце.
Шаг 2
Шарики обжарьте во фритюре.
Шаг 3
Для приготовления соуса измельчите укроп, чеснок, смешайте со сметаной.
Оригинал статьи размещен здесь: https://clck.ru/F7T89
