Что может быть вкуснее ароматных куриных ножек на ужин? Только ножки в невероятно сочном медово-горчичном соусе.
Ингредиенты:
Куриные голени 8-10 шт
Мёд - 120 г
Горчица - 85 г
Растительное масло - 3 ст.л
Уксус 6-9% - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Молотая сладкая паприка - 1 ст.л
Соль по вкусу
Приготовление:
1. В глубокой тарелке смешайте все ингредиенты для маринада. Перемешайте массу до однородности.
2. Чистые и сухие куриные голени натрите солью, залейте маринадом и тщательно перемешайте чтобы все куриные ножки равномерно пропитались соусом.
3. Оставьте голени на полчаса при комнатной температуре. Также их можно замариновать на ночь. Тогда мясо нужно убрать в холодильник.
4. Промаринованные голени выложите на противень одним слоем. Маринад не выливайте.
5. Выпекайте ножки 40 минут при 200 градусах. В процессе запекания несколько раз поливайте курицу медово-горчичным маринадом. Благодаря этому вкус готового блюда получится максимально сочным!
