Если вы, как и я, не очень-то любите фрукты, и вам гораздо проще накидать всё в чашу блендера, измельчить и выпить, то смузи — ваш вариант. Ведь витамины всё равно нужно откуда-то брать ;)
Напоминаю, что смузи лучше всего выпить или скушать сразу после приготовления, пока полезные вещества не улетучились.
Я не особый фанат смузи, но в этом вкуснейшем сочетании отказать себе не могу! Этот смузи очень лёгкий и освещающий, не оставляет какой-то тяжести на желудке... Одним словом, идеальный :)
Ингредиенты для смузи
- Банан
- Киви
- Небольшой огурец
- Семена кунжута
Можно также добавить семена льна (их желательно предварительно измельчить), а для украшения — немного нейтральной по вкусу микрозелени.
Как приготовить смузи
Очищаем банан и киви, режем на кусочки. Если у огурца толстая или горьковатая кожура, её тоже можно очистить, если нет — лучше оставить (как-никак, клетчатка). Бросаем всё в чашу/стакан блендера, посыпаем кунжутом; если хочется пожиже — добавляем немного кипяченой воды. Делаем вжж-вжж блендером и готово!
Можно не добавлять воды, а сделать густой вариант, при необходимости добавить чуть-чуть льняной муки. Тогда можно сделать настоящий смузи-боул: посыпать, например, тыквенными семечками или семенами чиа (они очень богаты белком), добавить немного орехов, свежих фруктов или ягод по вкусу, и лёгкий перекус превратится в полноценный приём пищи.
Делитесь в комментариях рецептами любимых смузи и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
5 самых интересных фактов о гранатах
5 простых и вкусных веганских завтраков