Австрийское игристое 🥂

Известна ли вам история появления первого производителя Австрийского игристого вина? У истоков Schlumberger Sekt стоит его основатель Robert Alwin Schlumberger. Он родился в Германии в 1814. По причине раннего ухода из жизни его отца, Роберту пришлось прервать учёбу и рано начать заботиться о заработке на жизнь. Это привело его в Реймс ,находящийся в регионе Шампань, где он начинает работать в престижнейшем Maison Ruinart🍾. Там он обучается и узнаёт method traditional - традиционный метод, используемый там в производстве шампанского. Но это не самая увлекательная часть всей истории, основательно изменившей жизнь молодого винодела. В 1841 году во время прогулки на лодке по Рейну он встречает Sophie Kirchner, прекрасную молодую девушку из Вены, дочь богатого бизнесмена. Они влюбляются друг в друга, но семья Софи против её переезда в Германию. Тогда Роберт решается переехать в Австрию и жениться на ней. Впоследствии у него возникает идея производить игристое вино в Австрии из австрийского винограда используя французский традиционный метод, изученный им. В 1842 году Роберт основывает Schlumberger.Sekt , становясь первым производителем игристого вина на территории Австрии. Но слава не приходила к винному дому до 1862 года, когда его игристое вино было подано Английской королеве на Лондонской выставке в 1862г. По возвращении в Вену, игристое вино Schlumberger стало напитком королей и 1878 году Роберт Алвин Шлюмбержэ получает дворянский титул.