Если есть готовый куриный бульон, то время приготовления томатного супчика с яичными хлопьями можно сократить до 15 минут.
Нам понадобится:
Куриное филе - 200 гр.
Соус соевый – 2 чайные ложки
Вода - 2 литра
Яйцо куриное - 1 штука
Томаты консервированные (можно в собственном соку) - 300 гр.
Кунжутное масло - 2 чайные ложки
Соль
Рецепт приготовления томатного супа с яичными хлопьями:
Приготовить наваристый бульон из курицы. По готовности извлечь вареную курицу, при приготовлении в дальнейшем она нам не понадобится.
В бульон из курицы добавить пару чайных ложек соевого соуса и измельченные томаты. Кстати, рекомендую томаты нарезать не сильно мелко, чтобы сохранить структуру помидорок. Варить 5 минут.
Тем временем, для создания яичных хлопьев взбить яйцо с кунжутным маслом. Аккуратно залить яичную смесь в суп, легким помешиванием вилкой создать хлопья.
Томатный суп с яичными хлопьями готов. На стол его можно подавать с пампушками или ароматным хлебом.
Если понравился рецепт, поддержи автора, ставь 👍!
