Микроволновка - это неотъемлемый атрибут любой кухни. Мы пользуемся ей постоянно, что-то разогреваем, даже поджариваем. Но вы знали, как может выручить микроволновка, любителей сладкого или в том случае, когда ждёте гостей и надо быстро приготовить что нибудь к чаю.
Можно очень быстро приготовить шоколадный торт!
Как это сделать? Вы не поверите насколько это просто и быстро!
Рецепт шоколадного торта в микроволновке
Надо только приготовить коржи, пропитку и крем.
Пропитка - это сахарный сироп (или другой, по вашему вкусу).
Крем - делается из сгущёнки и сметаны. Просто смешать вместе 5 десертных ложек сметаны (густой) и 200 грамм сгущёнки. Можно менять количество, чтобы сделать крем менее или более сладким.
Теперь делаем тесто для коржей и выпекаем их.
Нам понадобится:
- Мука белая - 5 ст. ложек;
- Одно куриное яйцо;
- Молоко - 5 ст. ложек;
- Сахар-песок и какао (натуральное) - по 5 ст. ложек;
- Масло растительное - 1 ст. ложка;
- Пищевая сода - 1/2 чайной ложки.
Всё есть, начинаем готовить:
1) В глубокой миске смешать муку, сахар и какао, соду. Сразу добавляем молоко, яйцо, масло. Хорошо, тщательно всё замешать.
2) Берём специальную посуду для выпекания в микроволновке, слегка промазываем стенки маслом и выливаем туда полученную смесь.
3) Ставим в микроволновку и выставляем полную мощность, время 4 минуты. Достаём и пробуем проткнуть корж зубочисткой, если она легко протыкается и к ней не липнет ничего, значит корж готов. Если нет, то ставим обратно в том же режиме, ещё на 1 минуту.
4) Достаём и переворачиваем посуду с коржом над подносом или широкой тарелкой. Он не прилипает к стенкам и легко выпадает, ведь стенки промазаны маслом.
5) Даём ему немного остыть и разделяем длинным ножом на две части, верхнюю и нижнюю. Слегка смачиваем пропиткой, так они не будут очень сухими. И промазываем внутренние стороны кремом. Складываем их вместе, слегка прижав друг к другу.
6) Обмазываем верх, бока и очень неплохо посыпать сверху орешками или цукатами. Получается очень красиво.
В течении 1,5-2 часов торт пусть постоит, чтобы крем пропитал коржи. Теперь можно угощаться!
Быстро и очень вкусно. Если у вас есть полезные советы, как разнообразить вкус или способы приготовления, делитесь ими в комментариях. И подписывайтесь на наш канал, будем вместе готовить что нибудь новенькое!)