Оказывается любимое многими женщинами и конечно детьми лакомство может быть ещё и полезным. Поэтому проходя в магазине мимо полок с цветными и такими заманчивыми коробочками, не спешите себе отказывать побаловать себя мармеладом.
Только возникает вопрос - Какой выбрать мармелад?
Ведь сегодня в магазинах такой выбор, что впору и растеряться. Рекомендуется выбирать пластовый мармелад - его изготавливают из фруктов и ягод. Их вываривают добавляя в процессе сахар. Плотную консистенцию ему придает природный пектин из яблок и ягод. Это натуральный мармелад. Даже не требуется ничего добавлять.
Пусть он выглядит не так красочно, зато это полностью натуральный продукт, без загустителей, красителей и прочих добавок.
Жевательный и желейный мармелад выглядит очень аппетитно, так и хочется его скушать. Но в них присутствуют наряду с желатином или пектином, множество добавок, начиная с усилителей вкуса.
Покупая мармелад, внимательно знакомьтесь с его составом. Старайтесь следить, чтобы он содержал как можно меньше консервантов и красителей и других добавок.
Но нам ведь хочется полезного и натурального мармелада! Тогда остановимся на пластовом. Теперь поговорим о его пользе.
Чем полезен натуральный мармелад?
Несмотря на натуральность, в нём довольно много сахаров и калорий. Почти 300 калорий на 100 грамм. Присутствуют полезные белки с углеводами и отсутствуют жиры. Пусть вас не пугает цифра калорийности, кусочек не повредит. Не отказывайтесь от него, потому что он:
1) Укрепляет сосуды, кости, суставы.
2) Приведёт в порядок работу желудка.
3) Полезен для волос и кожи.
4) Это натуральное очищающее средство, выводит токсины.
Диетологи рекомендуют для тех кто сидит на диете, съедать кусочек-другой натурального мармелада за 20 минут до еды. Он снижает аппетит и при этом обеспечивает организм нужной энергией и углеводами.
Натуральный мармелад можно даже тем, кто страдает сахарным диабетом. При условии, что в нём сахар заменяет сорбит.
Так что, дорогие наши читательницы, не отказывайте себе в сладком и полезном лакомстве. Натуральный мармелад будет только полезен для вашей красоты.