Пиццу с курицей и грибами, приготовленную без муки можно отнести к диетическим блюдам. Этот рецепт пригодится для приготовления легкого ужина в разгрузочные дни. Для приготовления этой пиццы используется много овощей, поэтому пицца получается вкусной, полезной и витаминизированной. Предлагаю вам пошаговый рецепт быстрого приготовления пиццы без муки. Овощная пицца с потрясающим ароматом и полезными овощами не разочарует ценителей итальянской кухни и подойдет для легкого ужина.
Ингредиенты для приготовления пиццы без муки:
1. Соцветия цветной капусты – 400 гр;
2. Сыр «Пармезан» – 200 гр;
3. Яйцо куриное– 1 шт;
4. Кетчуп (любой по вкусу) – 50 гр;
5. Куриное мясо – 250 гр;
6. Грибы (шампиньоны) – 100 гр;
7. Болгарский перец – 3 шт;
8. Репчатый лук – 1 - 2 шт.
Приготовление пиццы без муки:
1. Цветную капусту отварить, охладить и разобрать на соцветия.
2. Натереть соцветия на тёрке с частью сыра (125 г) .
3. В натертый состав добавить куриное яйцо.
4. Добавить соль по вкусу и все тщательно перемешать.
5. Приготовить форму для запекания.
6. Выложить в неё овощное тесто и печь в духовке при температуре 220 градусов 15 минут.
7. Затем вынуть противень, тесто промазать кетчупом .
8. Сверху положить куриное филе, грибы, перец и лук полукольцами.
9. Начинку засыпать большим слоем натертого на терке сыра и опять отправить в духовой шкаф на 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Если вам понравился материал, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Спасибо ;)