Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей. Готовится он недолго, что нам и необходимо.
Ингредиенты для приготовления жульена:
1. Шампиньоны свежие — 50 гр
2. Филе курицы — 50 гр
3. Майонез — 30 гр
4. 1/2 луковицы
5. Сыр — 20 гр
6. Петрушка для украшения
Приготовление жульена с грибами:
1. Лук, грибы и курицу нарезать мелкой соломкой .
2. Обжарить всё на растительном масле на сковороде до готовности, а затем охладить.
3. Все это выкладываем в тарелочку и смешиваем с майонезом.
4. Затем выкладываем в жульенницу (кокотницу).
5. Сверху посыпаем сыром.
6. Запекаем в духовке (температура - 180 С) до образования золотистой корочки.
7. При подаче жульен украсить зеленью, либо порубленной, либо веточкой.
Жульен с грибами и курицей готов.
Приятного аппетита!
Если вам понравился материал, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Спасибо ;)