Как быстро приготовить грибную пиццу - пирог. Пицца уже давно завоевала сердца и желудки миллионов людей. Рецептов приготовления пиццы огромное множество. Лично я готовлю пиццу по этому рецепту. Грибная пицца - пирог удивительное блюдо. По-моему абсолютно все обожают пиццу. А вот когда она приготовлена своими руками и у себя на кухне это вдвойне вкуснее. Здесь уже есть гарантия, что все продукты, используемые для приготления пиццы, свежие и безопасные для здоровья. Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления грибной пиццы с потрясающим вкусом! Такой пирог долго не хранится. Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Ингредиенты для приготовления грибной пиццы - пирога:
Тесто:
1. Теплого молока — 125 мл.
2. Сахара — 1 щепотка.
3. Активных сухих дрожжей Саф-момент — 2 ч. ложки.
4. Растительного масла — 1 ст. ложка.
5. Яйцо куриное — 1 шт6. Сметаны — 3 ст. ложки.
7. Муки — грамм 300.
Начинка:
1. Шампиньонов — 300 гр.
2. Сметаны — 150 гр.
3. Яйца куриные — 2 шт.
4. Сыра — 150 гр.
5. Соль-перец — по вкусу.
Приготовление грибной пиццы - пирога:
1. К теплой воде добавляем сахар, растительное масло и дрожжи. Оставляем буквально на пару минут.
2. Затем добавляем яйца (их, как и сметану, лучше предварительно вынуть из холодильника, чтобы они были комнатной температуры), сметану. Все хорошо размешиваем и добавляем муку. Тесто не должно липнуть к рукам, но при этом не должно быть сильно крутым.
3. Все хорошенько вымешиваем и оставляем в теплом месте под полотенцем минут на 15, пока готовим нашу начинку.
4. Для начинки нарезаем грибы, натираем на мелкой терке сыр, сметану взбиваем с яйцами (недолго).Теперь можно вернуться к тесту.За это время оно увеличивается практически в 2 раза.
5. Тесто нужно раскатать и выложить в форму, либо на противень, предварительно смазанный небольшим количеством растительного масла. Можно использовать чугунную сковороду.
6. На тесто выкладываем грибы.
7. Сверху посыпаем натертым сыром (прямо здесь же слегка перемешиваем грибы и сыр) и густо заливаем яично-сметанной смесью.
8. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 40.
Приятного аппетита!
Если вам понравился материал, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Спасибо ;)