Добрый день! Легкий, сочный, яркий, оригинальный, вкусный — именно этими словами можно описать сегодняшний рецепт. Продуктовый набор: Разогреваем духовку до 200°С. Режем небольшими кусочками перец, помидор и лук. Натираем на крупной терке морковь, укладываем все на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем орегано и паприкой. Запекаем в духовке 15 минут. Чистим креветки. Разогреваем в сковороде небольшое количество растительного масла и обжариваем креветки в течение минуты (если креветки сырые, то в течение трех минут). Смешиваем мёд, сок лайма и две столовых ложки оливкового масла. Выкладываем все ингредиенты в большую миску и заправляем. Перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!