Особенности томатных продуктов
Учёные установили интересные факты: те люди, которые употребляют кетчупы чаще, чем два раза в неделю – на тридцать процентов меньше подвержены риску заболевания предстательной железы. К тому же, ликопен, содержащийся в томатах, защищает от рака гортани. Этот эффект значительно усиливают различные пряности, входящие в состав кетчупов и соусов. Выяснилось, что именно приправы с горьким и острым вкусом, являются мощными адаптогенами, то есть источниками витаминов и важных микроэлементов.
Воздействие адаптогенов на человека
Адаптогены играют, прежде всего, общеукрепляющую роль, которая выражается в повышении тонуса, работоспособности, иммунитета к болезнетворным агентам: вирусам и бактериям. Причём каждый адаптоген имеет своё «лицо» и, только ему присущие лечебно – стимулирующие свойства. У разных народов есть свои излюбленные специи и приправы, содержащие специфические компоненты. Оказывается, организм иногда сам «подталкивает» человека удовлетворять пищевые потребности, благотворно влияющие на укрепление его здоровья. Однако учёные утверждают, что в нынешней эпохе современных технологий, этот важнейший естественный инстинкт всё больше притупляется.
Не забывайте ставить палец вверх, чтоб мы знали, что вам интересно :)