Хорошая качественная томатная паста может дополнить любое кушанье, придав ему особенный вкус. Ее используют при приготовлении различных супов и вторых блюд.
Но в связи с тем, что томатная паста не так часто нам требуется для готовки, она вынуждена долго стоять в холодильнике, поэтому может покрыться плесенью.
Это происходит из-за того, что данный продукт не переносит контакта с воздухом.
Запасливые хозяйки обычно покупают большую банку, а это может привести к порче. Чтобы этого не произошло, нужно знать, как правильно ее хранить.
Как хранить томатную пасту, чтобы она не покрылась плесенью?
• Первый способ подойдет, если у вас маленькая жестяная баночка. После того, как вы открыли банку, в нее уже попал воздух, сохранить такую пасту на долгий срок не получится, но продлить ей срок жизни вполне реально.
Для этого нужно налить несколько ложек подсолнечного или растительного масла в банку так, чтобы оно полностью закрывало пасту.
Далее требуется обмотать верх тары пищевой пленкой. Так вы сможете обезопасить продукт от дальнейшего контакта с воздухом.
• Если вы приобрели пасту в стеклянной банке, то после использования нужного количества, ее требуется плотно закрыть крышкой. Хранить ее надо в холодильнике, около самой холодной стенки.
• Для очень долгого хранения предыдущие способы не подойдут, но можно воспользоваться другим вариантом сохранения – глубокая заморозка.
Чтобы было проще использовать потом пасту, ее надо замораживать порционно. Для этого подойдут небольшие пластиковые контейнеры или форма для льда. Последняя даже удобнее.
Поместите пасту в выбранную тару и уберите в морозилку. Там она сможет храниться минимум полгода.
Теперь вы знаете, как уберечь томатную пасту от плесени и сохранить ее на долгий срок.
🍅🍅🍅 Томатная паста на любой вкус — большой выбор, приятные цены!
Понравилась статья поделитесь в соцсетях. Большое спасибо за лайки.
