ЛикБез сегодняшнего обзора: Германия это не только Рислинг. Пино Нуары тут тоже делают. И даже есть отличные. Умеренно-прохладный климат микрозоны, а значит ждем низкого алкоголя и высокой кислотности. Но об этом позже!
Про этикетку и название, мимо которых мы не смогли пройти. «Lovely Lilly». Вино названо в честь собаки Лилли, которая жила на винодельне и умерла в 2014 году. Печаль хозяев и сотрудников, по-видимому, вылилась в это вино, которое они и посвятили ей. У нас уже было в обзоре вино в честь пса — Truffle Hunter Leda из Италии.
Сейчас там живет какой-то другой пёс: активный, веселый и дерзкий. Лет через 15 ждём новое вино? Минутка черного юмора закончена.
Из реальных плюсов, у этой семейной винодельни всего 5 гектар и полностью органическое производство. Несмотря на то, что «Лилли» является младшей в линейке вин, соотношение цена/качество отмечается со знаком «+» даже на родине.
А в аромате это самый настоящий Пино Нуар. Легкий, ягодный и свежий, с отчетливым, так любимым пинонуарофилами, подлеском. В развитии дало даже немного грибов. Кислотность на первых порах зашкаливает. Когда довели до 18 градусов, стала поспокойнее. А может просто подышало.
Из интересного — ощущения в рту. То ли вино с остаточной газацией, то ли там какие-то специи намудрились — отчетливо ощущается пощипывание как от игристого (минеральность?).
Танинов кот наплакал. Примерно столько же солнечных дней в Питере было в декабре 😫
Все вместе — весьма и весьма недурно! Небольшая минеральность, отсутствие танинов + высокая кислотность играют мелодию под названием «Легкий и утонченный свежак». Отрадно, что сухой.
Сказать, что мы «в теме» Пино Нуаров — не можем. Пробовали с десяток, в разное время, не задумываясь. Поставить Лилли на какое-то место в списке «Пино Нуар года» не возьмемся. Но для начала 2019 — очень-очень пойдет!
Пробуйте, тем более, что в Ленте на неё почти перманентно акция.
Оценка
ТАКОЕ ВИНО: 87/100 | Vivino: 3.7
Характеристики
Тип: красное сухое
Виноград: Пино Нуар
Страна: Германия, Баден
Алкоголь: 13,5%
Цена*: 999 ₽ (1̶3̶6̶8̶ ̶₽̶)
Где купить: Лента
* декабрь 2018
Не забывайте ставить лайки (да, банальщина) и подписывайтесь на наш Инстаграм! Большего и не просим.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.