Овощная запеканка из кабачков и картофеля понравится всей семье. Картофель содержит фолиевую кислоту, витамин С, В.
А кабачок содержит антиоксиданты, витамины А, В, С, РР, Е.
Порций: 3
Ингредиенты:
✔️ Кабачок 300 гр.
✔️ Картофель 90 гр.
✔️ Молоко обезжиренное 30 мл.
✔️ Яйцо 2 шт.
✔️ Сливочное масло 20 гр.
✔️ Соль, перец по вкусу
На порцию
▶️Калории: 86.2 ккал
▶️Белки: 3.39 г
▶️Жиры: 5.45 г
▶️Углеводы: 5.57 г
Время приготовления - 40 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Подготовьте продукты: кабачок, картофель, 2 яйца, сливочное масло, молоко.
Шаг 2: Почистите кабачок и картофель. Потрите на крупной терке кабачок и картофель. Отожмите овощи от лишней влаги.
Шаг 3: Добавьте два яйца, соль, перец и молоко. Перемешайте.
Шаг 4: Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Перелейте смесь в форму.
Шаг 5: Запекайте в духовке 30 минут при 200 градусах.
Очень вкусная и сытная запеканка из кабачков. Можно подавать со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!