Рецепт вкусной и полезной для здоровья каши.
Каша - радость наша!
Тыква очень полезный продукт, в котором содержится множество витаминов.
Блюда с тыквой обладают не только яркими красками, но и богатым насыщенным вкусом.
Регулярное употребление тыквы помогает пищеварению, снимает воспаление в поджелудочной железе и улучшает общее состояние здоровья.
Традиционно у нас тыкву запекают в духовке с сахаром, иногда добавляют в начинки пирогов или десерты.
Но самое популярное блюдо с тыквой - конечно каша.
Какую кашу с тыквой можно увидеть на наших столах?
Наверняка пшенную.
В сочетании с тыквой, пшено отлично работает для восстановления поджелудочной железы и чистит почки от камней.
Это довольно старый и проверенный способ оздоровиться.
Но оказывается тыквенная каша получается не менее вкусной и полезной, если вместо пшена использовать рис!
Приготовим вкусную рисовую кашу с тыквой на молоке.
Без сахара, соли и масла.
Тыква достаточно сладкая сама по себе и не нуждается в усилении вкуса при помощи специй.
Риса понадобиться совсем немного, т.к. это в первую очередь – это тыквенное блюдо.
Нашу полезную кашу будем сначала варить, а потом томить в духовке, как в старые времена она готовилась в русской печи.
Несмотря процесс приготовления и непритязательный вид, блюдо получается очень вкусным!
Рецепт Тыквенная каша с рисом на молоке
Ингредиенты:
2 кг тыквы
1 л молока
0,5 ст. риса
Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры, удалить семечки и натереть на крупной терке.
2. Дно толстостенной кастрюли смочить простой водой и выложить в нее тыкву.
Залить молоком. А для того, чтобы молоко не сбежало, края кастрюли смазываем сливочным маслом.
3. Довести молоко до кипения, всыпать в посуду промытый сырой рис и аккуратно перемешать.
Томить кашу 5-7 минут на слабом огне.
4. Духовку разогреть до 150 градусов и затем уменьшить температуру до 100.
Поставить кашу в духовку готовиться ровно 30 минут.
Обязательно кастрюлю накрыть крышкой.
5. Готовую кашу достать из духовки дать ей настояться под крышкой 10 минут.
Все. Вкусная и такая полезная каша готова.
Приятного аппетита!
Готовьте и будьте здоровы и сыты!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!